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Lunedì - Venerdì | 9:00 - 18:00
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FAQ
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Che cos'è Adamà Wild Cooking?
Adamà Wild Cooking è un’esperienza gastronomica immersa nella natura, dove il cibo viene preparato e cucinato sul fuoco vivo utilizzando ingredienti locali e di stagione.
Infatti, il Wild Cooking è un’esperienza gastronomica che porta la cucina fuori dalla cucina tradizionale.
I piatti vengono preparati e cotti sul fuoco vivo, utilizzando tecniche come brace, affumicatura e cottura alla fiamma, con ingredienti locali e di stagione.
Adamà Wild Cooking trasforma ogni evento in un’esperienza immersiva dove natura, convivialità e alta cucina si incontrano.
Dove si svolgono le esperienze di Wild Cooking?
Adamà Wild Cooking organizza eventi principalmente in Toscana, in Casentino vero headquarter di Adamà, ma può realizzare esperienze anche in altre regioni italiane su richiesta.
Le location possono essere scelte dal cliente oppure proposte dal team, privilegiando contesti naturali come vigneti, uliveti, boschi, agriturismi e dimore storiche.
Cosa si mangia durante un'esperienza Adamà?
Il menu cambia in base alla stagione e alla disponibilità delle materie prime.
Vengono privilegiati ingredienti locali, prodotti da piccoli produttori e tecniche di cottura tradizionali come brace, fuoco vivo, affumicatura e fermentazione.
L'esperienza è adatta anche a vegetariani o a chi ha intolleranze alimentari?
Sì. I menu possono essere personalizzati per esigenze alimentari specifiche, come opzioni vegetariane, vegane o per persone con allergie e intolleranze, previa comunicazione al momento della prenotazione.
Per quali occasioni è possibile prenotare Adamà Wild Cooking?
Adamà organizza eventi privati, cene esclusive, matrimoni, esperienze aziendali, team building, shooting fotografici e occasioni speciali, creando ogni volta un progetto gastronomico personalizzato.
Quante persone possono partecipare a un evento?
Ogni esperienza viene costruita su misura e può ospitare sia piccoli gruppi sia eventi con un numero maggiore di partecipanti.
Il format viene adattato in base alla location e alle necessità organizzative.
Chi è lo chef di Adamà Wild Cooking?
Adamà nasce dall’idea dello chef Erez Ohayon, che porta la propria esperienza nell’alta cucina e la unisce a una filosofia profondamente legata alla natura, al territorio e al rispetto delle materie prime, trasformando ogni evento in un’esperienza autentica.
Quali servizi offre Adamà Wild Cooking?
Adamà Wild Cooking realizza esperienze gastronomiche personalizzate per privati e aziende.
I servizi includono:
- catering outdoor e su misura;
- chef a domicilio;
matrimoni ed eventi privati; - eventi aziendali e team building;
- cene esclusive in location naturali;
- cooking experience e show cooking;
- eventi per brand, shooting fotografici e produzioni video.
Ogni progetto viene studiato in base alla location, al numero di ospiti e agli obiettivi dell’evento.
Come posso richiedere un preventivo o prenotare un'esperienza?
Puoi contattare Adamà Wild Cooking attraverso il modulo presente sul sito, indicando la data, la location, il numero di partecipanti e il tipo di evento.
Il team preparerà una proposta personalizzata in base alle tue esigenze, senza impegno.
